防止食品中毒事件應急預案

                          日期:2010-12-07 14:30 點擊數:26452 

                          1. 平時要廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳,提高食物從業人員和廣大師生員工的衛生管理水平,減少食物中毒發生。

                          2. 學校的食堂要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關于《食物中毒調查報告辦法》的精神,健全食物中毒報告制度,以便及時采取防治措施。

                          3. 發現食物中毒事故,要立即通知衛生室醫生做好緊急救護工作和搶救準備,同時報學校有關領導,并報醫院急救電話120。

                          4、保護現場,對可疑食物或有毒食物取樣封存留樣,送防疫部門進行技術鑒定。有關責任人要組織事故調查,處理臨時緊急任務。

                          5. 根據現場調查和技術鑒定的情況進行綜合分析,確定事故原因,寫出定性結案處理報告。對事故制造者或責任者的做出處理意見。

                          6.根據事故的大小情況,及時報上級或有關單位。

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